技術(shù)編號：39725216
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及冰箱，具體為一種果蔬保鮮方法、抽屜及冰箱。背景技術(shù)、果蔬是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊活愔匾巢模瑸槿梭w提供豐富的糖類、維生素、纖維等多種營養(yǎng)，然而果蔬類生鮮食品一般保鮮期較短，非常容易發(fā)生萎蔫、腐爛。果蔬在采后儲存過程中仍然是活的生命體，在不斷進(jìn)行著呼吸、蒸騰等一系列生理代謝反應(yīng)。尤其是剛采摘的果蔬，由于本身的溫度較高，呼吸和蒸騰作用強(qiáng)，容易造成果蔬品質(zhì)快速下降。、果蔬預(yù)冷是采收后的果蔬在運輸、貯藏或加工前迅速除去田間熱和呼吸熱的過程，其目的在于抑制果蔬的呼吸作用和蒸騰作用，減緩生理活...
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