技術(shù)編號:39728971
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及蛋撻制作,尤其是一種用于蛋撻制作的自動化搗圓裝置。背景技術(shù)、蛋撻皮的原始成型工藝是通過人工手指按壓成型,這樣操作效率低,成型質(zhì)量難以統(tǒng)一,專利號為“cn.”,專利名稱為“一種新型蛋撻皮成型裝置及蛋撻皮成型機(jī)”是與本申請近似的現(xiàn)有技術(shù),目的是實現(xiàn)蛋撻皮的自動化成型,以提高生產(chǎn)效率,這種技術(shù)的成型工藝是直接一次性擠壓面團(tuán)成型,經(jīng)過反復(fù)驗證和市場反饋發(fā)現(xiàn),這種一次性按壓成型工藝做出的蛋撻口感略微遜色于傳統(tǒng)手工制作的蛋撻。技術(shù)實現(xiàn)思路、針對上述技術(shù)問題,本發(fā)明提出...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識儲備,不適合論文引用。