一種滾筒式檳榔熏烤機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于檳榔生產(chǎn)裝置領(lǐng)域,尤其是涉及一種滾筒式檳榔熏烤機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]檳榔是我國四大南藥之一,也是一種熱帶水果。鮮檳榔果是我國部份省市的一種休閑水果。鮮檳榔果經(jīng)薰烤后制成干果(黑果、白果),干果經(jīng)泡制加工后制成各種口味的休閑食品,深受喜愛者歡迎。湖南省每年檳榔產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值300億,而所用的檳榔干果原料100%來自海南。
[0003]海南省傳統(tǒng)的加工黑果的方法是土灶煙烤。自2012年后海南省加大整治環(huán)境力度,取締冒黑煙的土爐近萬個(gè),造成市場出現(xiàn)了煙熏黑果斷檔。可是湖南省人對吃煙薰烤檳榔的情結(jié)情有獨(dú)鐘,海南部分檳榔加工企業(yè)在尋求新型生產(chǎn)方式。也有部分專利生產(chǎn)設(shè)備問世,主要是在凈化煙霧排放方面努力。以電烤爐為主生產(chǎn)檳榔白果的設(shè)備為多,較少有煙霧熏烤生產(chǎn)黑果的生產(chǎn)線。但都因治理不合規(guī)、治理成本核算過高、加工產(chǎn)品質(zhì)量不均勻而失敗?,F(xiàn)有的檳榔熏烤生產(chǎn)線有如下問題:熏烤后剩余的煙霧會(huì)對造成大氣污染;生產(chǎn)過程中的煙度、溫度、濕度等多采用手動(dòng)控制,不準(zhǔn)確;干燥箱內(nèi)溫度不均勻,熟果系統(tǒng)耗能高,上料、出料、運(yùn)料不協(xié)調(diào),造成產(chǎn)品質(zhì)量合格率低,經(jīng)濟(jì)效益差等不足。
[0004]目前,檳榔熏烤機(jī)利用的熱能大多是采用電加熱或煤炭加熱,設(shè)備結(jié)構(gòu)有柜式和傳送帶式。這類熏烤機(jī)耗電、耗煤、浪費(fèi)能源,而且產(chǎn)量較低,滾筒式熏烤機(jī)的出現(xiàn)能夠避免這些缺點(diǎn),它產(chǎn)量大、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、設(shè)備性能可靠。但滾筒式熏烤機(jī)大多采用熱風(fēng)烘干,熱風(fēng)烘干會(huì)產(chǎn)生大量污染物,不利于檳榔的熏烤加工。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0005]本實(shí)用新型要解決的問題是提供一種滾筒式檳榔熏烤機(jī),能夠解決上述問題。
[0006]為解決上述技術(shù)問題,本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是:一種滾筒式檳榔熏烤機(jī),包括支架、滾筒、加熱襯套和外殼,所述支架固設(shè)于外殼下端,由內(nèi)而外依次設(shè)有滾筒、加熱襯套和外殼,滾筒的一端連接有減速器和電機(jī),加熱襯套與滾筒之間有間隙,間隙處設(shè)有出煙口、溫濕度探頭和煙度傳感器,滾筒內(nèi)均布設(shè)有不少于3個(gè)隔擋部,外殼、加熱襯套和滾筒的上方設(shè)有進(jìn)料口,外殼和加熱襯套的下方同一位置設(shè)有出料口,出料口的大小尺寸不小于進(jìn)料口,滾筒上均布有若干通孔,通孔的尺寸小于檳榔的尺寸。
[0007]進(jìn)一步,所述滾筒的兩側(cè)下方的間隙處設(shè)有風(fēng)栗,出風(fēng)口朝向滾筒。當(dāng)下料時(shí),隔擋部的上端面以及出料口周邊的死角容易積存檳榔,風(fēng)栗能夠?qū)⒎e存的檳榔打到出料口,方便出料。
[0008]進(jìn)一步,所述隔擋部為長條狀,其橫截面呈V形,與滾筒內(nèi)壁形成扇形形狀。當(dāng)滾筒旋轉(zhuǎn)起來后,隔擋部能夠帶動(dòng)翻轉(zhuǎn)檳榔,使熏烤更加均勻。
[0009]進(jìn)一步,所述隔擋部設(shè)有4個(gè)。
[0010]進(jìn)一步,所述加熱襯套內(nèi)裝有導(dǎo)熱油。采用導(dǎo)熱油加熱更加環(huán)保,使?jié)L筒內(nèi)的檳榔受熱均勻。
[0011]進(jìn)一步,所述加熱襯套內(nèi)通有熱風(fēng)。
[0012]進(jìn)一步,所述外殼內(nèi)設(shè)有保溫層。能夠減少滾筒內(nèi)溫度的損失。
[0013]進(jìn)一步,所述保溫層內(nèi)為保溫棉或惰性氣體。
[0014]進(jìn)一步,所述溫濕度探頭外設(shè)有保溫套,能夠減少誤差。
[0015]進(jìn)一步,所述溫濕度探頭設(shè)有兩個(gè),分別設(shè)于間隙處不同位置。溫濕度探頭連接溫濕度傳感器,取平均值使數(shù)據(jù)更加準(zhǔn)確。
[0016]本實(shí)用新型具有的優(yōu)點(diǎn)和積極效果是:
[0017]1、該生產(chǎn)線“三廢”排放符合國家環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn),基本達(dá)到零排放,解決了土灶加工生產(chǎn)檳榔黑果污染環(huán)境、勞動(dòng)強(qiáng)度大、費(fèi)用高等問題,解決了現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備對煙霧治理不達(dá)標(biāo)、熟果耗能高、上料時(shí)間長、定位不準(zhǔn)確、熏烤箱體中溫度不均勻有死角等問題;
[0018]2、該設(shè)備性能可靠,生產(chǎn)出的檳榔產(chǎn)量大,產(chǎn)品質(zhì)量更加穩(wěn)定;
[0019]3、該生產(chǎn)線采用國產(chǎn)化標(biāo)準(zhǔn)器件及部件,經(jīng)科學(xué)組合達(dá)到自動(dòng)控制,克服了現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備的煙度、溫度、濕度等采用手動(dòng)控制帶來的問題,例如干燥箱內(nèi)溫度不均勻,熟果系統(tǒng)耗能高,上料、出料、運(yùn)料不協(xié)調(diào)等,提高產(chǎn)品質(zhì)量合格率和經(jīng)濟(jì)效益,節(jié)省生產(chǎn)成本,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,提高工作效率,產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到優(yōu)質(zhì)。
【附圖說明】
[0020]構(gòu)成本實(shí)用新型的一部分的附圖用來提供對本實(shí)用新型的進(jìn)一步理解,本實(shí)用新型的示意性實(shí)施例及其說明用于解釋本實(shí)用新型,并不構(gòu)成對本實(shí)用新型的不當(dāng)限定。在附圖中:
[0021]圖1是本實(shí)用新型的內(nèi)部結(jié)構(gòu)主視圖;
[0022]圖2是本實(shí)用新型的內(nèi)部結(jié)構(gòu)右視圖;
[0023]圖3是本實(shí)用新型的外部結(jié)構(gòu)主視圖;
[0024]圖4是所述滾筒的主視圖;
[0025]附圖標(biāo)記說明:
[0026]1-支架;2-滾筒;3_加熱襯套;4-外殼;5-隔擋部;6_進(jìn)料口;7_出料口;8_風(fēng)栗O
【具體實(shí)施方式】
[0027]下面結(jié)合附圖對本實(shí)用新型的具體實(shí)施例做詳細(xì)說明。
[0028]如圖1?4所示,一種滾筒式檳榔熏烤機(jī),包括支架1、滾筒2、加熱襯套3和外殼4,所述支架I固設(shè)于外殼4下端,由內(nèi)而外依次設(shè)有滾筒2、加熱襯套3和外殼4,滾筒2的一端連接有減速器和電機(jī),加熱襯套3內(nèi)裝有導(dǎo)熱油,加熱襯套3通過油路連接導(dǎo)熱油鍋爐。外殼4內(nèi)設(shè)有保溫層,保溫層內(nèi)為保溫棉或惰性氣體。
[0029]加熱襯套3與滾筒2之間有間隙,間隙處設(shè)有出煙口、溫濕度探頭和煙度傳感器,溫濕度探頭設(shè)有兩個(gè),分別設(shè)于間隙處不同位置,溫濕度探頭外設(shè)有保溫套。出煙口通過煙管連通煙霧發(fā)生器,
[0030]滾筒2內(nèi)均布設(shè)有4個(gè)隔擋部5,隔擋部5為長條狀,其橫截面呈V形,與滾筒2內(nèi)壁形成扇形形狀。
[0031]外殼4、加熱襯套3和滾筒2的上方設(shè)有進(jìn)料口 6,外殼4和加熱襯套3的下方同一位置設(shè)有出料口 7,出料口 7的大小尺寸不小于進(jìn)料口 6,滾筒2上均布有若干通孔,通孔的尺寸約為1cm,小于檳榔的尺寸。
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