用于鴛鴦火鍋的火力裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及燃?xì)饧夹g(shù),尤其涉及用于鴛鴦火鍋的火力裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]鴛鴦火鍋,是一道美味可口的漢族名吃,屬于渝派川菜系。一般地,其將鍋體通過冷凝隔板分隔為兩半,分別加入紅白兩種湯汁,也稱紅湯鹵和白湯鹵,形成紅鍋和白鍋,以適應(yīng)不同口味,其中紅湯鹵包含牛油等比水沸點(diǎn)高且比水密度低的調(diào)味品,白湯鹵的調(diào)味品的主要調(diào)味品則為清湯、白醬油和味精。因此,普通的鴛鴦火鍋通過其下端燃?xì)饧訜嵫b置加熱后,由于紅鍋的油類等調(diào)味品漂浮覆蓋在水上表面,將降低水的蒸發(fā)散熱帶走熱量能力,而白鍋的內(nèi)的水很容易被加熱蒸發(fā)散熱帶走熱量而降低自身溫度,所以,紅鍋內(nèi)湯汁將比白鍋內(nèi)的湯汁更快得到足夠熱量而沸騰,這就導(dǎo)致不同口味的使用者在同時(shí)加熱鴛鴦火鍋時(shí),紅鍋和白鍋的烹煮速度不一,難以在時(shí)間上保持一致地享用火鍋。此外,由于現(xiàn)有的燃?xì)饧訜嵫b置只能對兩個(gè)鍋同時(shí)加熱,因此兩個(gè)鍋只能均衡獲得加熱熱量,則對于僅需要享用紅鍋或白鍋的烹煮食物情形,其烹煮速度也較慢。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,本發(fā)明的目的在于提供用于鴛鴦火鍋的火力裝置,能便捷地調(diào)節(jié)紅鍋和白鍋得到的火力供給大小,以分別調(diào)整紅鍋和白鍋的烹煮速度。
[0004]本發(fā)明的目的采用以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):
[0005]鴛鴦火鍋的火力裝置,包括:
[0006]導(dǎo)氣管,用于通入燃?xì)猓?br>[0007]至少三個(gè)扇形調(diào)節(jié)板,用于對準(zhǔn)鴛鴦火鍋的紅鍋和/或白鍋,扇形調(diào)節(jié)板具有相對的弧形部和進(jìn)氣端,且扇形調(diào)節(jié)板內(nèi)設(shè)有與進(jìn)氣端連通的導(dǎo)氣腔,導(dǎo)氣腔內(nèi)置有用于均衡氣流的導(dǎo)流組件,扇形調(diào)節(jié)板的上表面均布有與導(dǎo)氣腔連通的多個(gè)出氣孔,出氣孔孔壁一側(cè)的扇形調(diào)節(jié)板板體內(nèi)開有進(jìn)氣通道,各扇形調(diào)節(jié)板的進(jìn)氣端通過一鉸軸鉸接,且各扇形調(diào)節(jié)板的進(jìn)氣端一一分別通過一軟管與導(dǎo)氣管密封連通;
[0008]吸氣硬管,分設(shè)于每個(gè)扇形調(diào)節(jié)板的弧形部兩側(cè),吸氣硬管的下端與進(jìn)氣通道連通,吸氣硬管的上端設(shè)為可伸縮及彎曲的柔性部;
[0009]吸嘴,用于吸入外界空氣,吸嘴的一端用于對準(zhǔn)紅鍋或白鍋的鍋體邊緣,吸嘴的另一端通過柔性部與吸氣硬管連通。
[0010]優(yōu)選地,進(jìn)氣通道呈波浪形,該進(jìn)氣通道的一端連通至出氣孔的孔壁,進(jìn)氣通道的另一端向上延伸至扇形調(diào)節(jié)板的上表面。
[0011]優(yōu)選地,進(jìn)氣通道的另一端設(shè)置有接頭,吸氣硬管的下端與接頭密封插裝配合。
[0012]優(yōu)選地,柔性部延伸出有一配合管,吸嘴與該配合管密封滑動配合,吸嘴的另一端依次通過配合管、柔性部與吸氣硬管連通。
[0013]優(yōu)選地,配合管的一側(cè)內(nèi)壁水平伸出有多個(gè)冷凝隔板,各冷凝隔板呈階梯狀分布,每個(gè)冷凝隔板的端部與配合管的另一側(cè)內(nèi)壁相隔。
[0014]優(yōu)選地,進(jìn)氣端形成有一插裝部,該插裝部內(nèi)開有與導(dǎo)氣腔相隔的鉸接孔,鉸軸穿接于該鉸接孔。
[0015]優(yōu)選地,導(dǎo)流組件包括多個(gè)導(dǎo)流片,各導(dǎo)流片的一端相隔組合形成收窄部,該收窄部伸向進(jìn)氣端,各導(dǎo)流片的另一端相隔組合形成擴(kuò)張部,該擴(kuò)張部伸向弧形部,收窄部的相鄰導(dǎo)流片間距小于擴(kuò)張部的相鄰導(dǎo)流片間距。
[0016]優(yōu)選地,導(dǎo)氣管上設(shè)有氣流調(diào)節(jié)閥。
[0017]相比現(xiàn)有技術(shù),本發(fā)明的有益效果在于:
[0018]本發(fā)明通過三個(gè)相互鉸接的扇形調(diào)節(jié)板,則通過抓持吸氣硬管來轉(zhuǎn)動扇形調(diào)節(jié)板就使得各扇形調(diào)節(jié)板可靈活地對準(zhǔn)鴛鴦火鍋的紅鍋或白鍋,從而靈活、便捷地調(diào)節(jié)火力,例如,當(dāng)白鍋鍋底的扇形調(diào)節(jié)板數(shù)量多于紅鍋時(shí),白鍋的烹煮速度將得以加快,從而可以均衡紅鍋和白鍋烹煮速度,解決紅鍋和白鍋同時(shí)烹煮后煮沸時(shí)間不一致的問題,而根據(jù)需要,還可將所有扇形調(diào)節(jié)板置于紅鍋或白鍋下端,從而提升單鍋的烹煮速度,更具適用性,更關(guān)鍵是,由于出氣孔處燃燒消耗氧氣,將在進(jìn)氣通道內(nèi)形成負(fù)壓,從而使對準(zhǔn)鴛鴦鍋便于吸嘴可吸附空氣進(jìn)入出氣孔,以提升燃燒效率,同時(shí),吸嘴吸附空氣時(shí)又能將漂浮在紅鍋水面的漂浮物(如油)帶向鍋邊緣,以使水更容易蒸發(fā)帶走熱量,從而避免紅鍋過快升溫而與白鍋烹煮速度不一致。
【附圖說明】
[0019]圖1為本發(fā)明鴛鴦火鍋的火力裝置的俯視結(jié)構(gòu)示意圖;
[0020]圖2為圖1的A-A剖視圖;
[0021]圖3為本發(fā)明進(jìn)口端的截面圖;
[0022]圖4為本發(fā)明導(dǎo)流組件的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0023]圖中:1、導(dǎo)氣管;2、扇形調(diào)節(jié)板;21、弧形部;22、進(jìn)氣端;221、插裝部;222、鉸接孔;23、導(dǎo)氣腔;24、導(dǎo)流組件;241、導(dǎo)流片;242、收窄部;243、擴(kuò)張部;25、出氣孔;26、進(jìn)氣通道;3、鉸軸;4、軟管;5、吸氣硬管;51、柔性部;6、吸嘴;7、接頭;8、配合管;81、冷凝隔板;9、氣流調(diào)節(jié)閥。
【具體實(shí)施方式】
[0024]下面,結(jié)合附圖以及【具體實(shí)施方式】,對本發(fā)明做進(jìn)一步描述:
[0025]如圖1?2所示的鴛鴦火鍋的火力裝置,包括:導(dǎo)氣管1、至少三個(gè)扇形調(diào)節(jié)板2、吸氣硬管5和吸嘴6,其中:導(dǎo)氣管1,用于通入燃?xì)猓恢辽偃齻€(gè)扇形調(diào)節(jié)板2,用于對準(zhǔn)鴛鴦火鍋的紅鍋和/或白鍋,扇形調(diào)節(jié)板2具有相對的弧形部21和進(jìn)氣端22,且扇形調(diào)節(jié)板2內(nèi)設(shè)有與進(jìn)氣端22連通的導(dǎo)氣腔23,導(dǎo)氣腔23內(nèi)置有用于均衡氣流的導(dǎo)流組件24,扇形調(diào)節(jié)板2的上表面均布有與導(dǎo)氣腔23連通的多個(gè)出氣孔25,出氣孔25孔壁一側(cè)的扇形調(diào)節(jié)板2板體內(nèi)開有進(jìn)氣通道26,各扇形調(diào)節(jié)板2的進(jìn)氣端22通過一鉸軸3鉸接,且各扇形調(diào)節(jié)板2的進(jìn)氣端22 —一分別通過一軟管4與導(dǎo)氣管I密封連通;吸氣硬管5,分設(shè)于每個(gè)扇形調(diào)節(jié)板2的弧形部21兩側(cè),吸氣硬管5的下端與進(jìn)氣通道26連通,吸氣硬管5的上端設(shè)為可伸縮及彎曲的柔性部51 ;吸嘴6,用于吸入外界空氣,吸嘴6的一端用于對準(zhǔn)紅鍋或白鍋的鍋體邊緣,吸嘴6的另一端通過柔性部51與吸氣硬管5連通。
[0026]依次經(jīng)導(dǎo)氣管1、軟管4進(jìn)入各扇形調(diào)節(jié)板2的導(dǎo)氣腔23內(nèi)的燃?xì)?,將通過出氣孔25輸出并燃燒,以加熱紅鍋和/或白鍋。通過三個(gè)相互鉸接的扇形調(diào)節(jié)板2,則通過抓持吸氣硬管5來轉(zhuǎn)動扇形調(diào)節(jié)板2就使得各扇形調(diào)節(jié)板2可靈活地對準(zhǔn)鴛鴦火鍋的紅鍋或白鍋,從而靈活、便捷地調(diào)節(jié)火